Dün akşam iftar için yemekleri ben hazırladım.. Yalnız fotoğaflamayı unuttum:) Yeni denediğim bir tarifi paylaşıcam.
Önce tavukları kuşbaşı şeklinde doğradım küçük küçük ardından yoğurt süt azcık biber salçası kekik kırmızı biber karabiberi birbirine karıştırm sos haline getirdim. Tavukları bu karışımın içinde 1 saatten fazla beklettim. Daha sonra mısır ununada azcık kekik ve tuz ekip harmanladıktan sonra tavukları sosa bulayıp kızgın yağda kızarttım.. Çok lezzetlilerdi çıtır çıtır olmuşlardı. Mısır unu yerine galeta unuda kullanabilirsiniz.. Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder